☕チャイレシピメモ

材料

2 人前 400ml

• 水 200ml
• 牛乳 200ml
• 砂糖 大さじ 1
• クローブ 2 つ
• カルダモン
• ブラックペッパー
• シナモン半分
• 生姜スライス
• 紅茶茶葉、ティーバッグ

補足

• オールスパイス (シナモン、ナツメグ、クローブ)

手順

クローブ、カルダモン、シナモンを潰す 生姜をスライスする

茶こしに入れる

スパイスを煮出す 香りが出たら、茶葉を入れる

沸騰したら牛乳を入れる 沸騰させて完成